Spezzatino di patate e uovaIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Spezzatino di patate e uova.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
INGREDIENTI 4 PERSONE
800 g di patate pelate e tagliate a pezzi, 1 spicchio di aglio, una manciata di prezzemolo, 50 g di olio di oliva, 400 g di acqua, 4 uova, sale, pepe.
In una pentola mettete olio, aglio e prezzemolo cuocete per pochi minuti, aggiungete le patate, sale e pepe.
Aggiungete l'acqua e cuocete.
A fine cottura unite le uova.
Versate in un piatto da portata e servite guarnendo con ciuffetti di prezzemolo.
Licenza
Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it
Scrivi un commento per questa ricetta. La tua opinione è importante!
