Spezzatino con patate

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Preparazione

In una pentola preparate l'olio con gli aromi e fatelo riscaldare.

Aggiungete le patate tagliate a dadini e fatele rosolare a fuoco vivo per alcuni minuti.

Aggiungete lo spezzatino e fate cuocere per circa 30 minuti.

Agli amanti del sughetto si consiglia di aggiungere alcuni cucchiai di brodo durante la cottura.

Spezzatino con patate

Ingredienti e dosi per 4 persone

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