Spaghetti tonno e nocciole

Mettere nel frullatore le nocciole, metà del tonno, 1 cucchiaio di maggiorana e 1 di prezzemolo, la buccia grattugiata del limone, 5 cucchiai di olio, sale e pepe.

Frullare finché si ottiene un composto cremoso.

Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa e il tonno rimasto e spezzettato.

Mescolare bene e servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 320 g di pasta tipo spaghetti
• 150 g di tonno sott'olio
• 40 g di nocciole
• 1 limone (scorza grattugiata)
• 1 cucchiaio di maggiorana
• 1 cucchiaio di prezzemolo
• 5 cucchiai di olio d'oliva
• Sale
• Pepe bianco