Spaghetti stuzzicosi

Soffriggere nell'olio un trito di acciughe, cipolla, salvia e rosmarino, unire un cucchiaio di salsa di pomodoro sciolta nell'acqua, un pizzico di farina, uno di cannella, sale e peperoncino e far insaporire.

Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con questa salsa e servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 500 g di pasta tipo spaghetti
• Filetti d'acciughe
• Cipolla
• Salvia
• Rosmarino
• 1 cucchiaio di salsa di pomodoro
• 1 pizzico di farina
• 1 pizzico di cannella
• Olio d'oliva
• Peperoncino
• Sale