Spaghetti con olive
Preparazione
03176 SPAGHETTI CON LE OLIVE INGREDIENTI 400 g di spaghetti; 150 g di olive nere; 4 cucchiai di parmiggiano grattugiato; 1 spicchio d'aglio; olio; sale, pepe nero; Snocciolate le olive e passatele nel frullatore per ottenere un purè molto fino.
Mescolate con 4 cucchiai di olio e ponete in una grande ciotola con l'aglio.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e versatela sopra il purè di olive.
Aggiungete il formaggio, una macinata di pepe e mescolate bene.
Servite immediatamente.
Mescolate con 4 cucchiai di olio e ponete in una grande ciotola con l'aglio.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e versatela sopra il purè di olive.
Aggiungete il formaggio, una macinata di pepe e mescolate bene.
Servite immediatamente.
