Spaghetti con alici e cipolleIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Spaghetti con alici e cipolle.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
03170 SPAGHETTI CON ALICI E CIPOLLOTTI INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 g di spaghetti; 400 g di alici spinate e aperte; 100 g di cipollotti; 250 g di sugo di pomodoro e basilico; aglio; prezzemolo; olio d'oliva; sale; Rosolate le alici in 4 cucchiai d'olio, aromatizzato con uno spicchio d'aglio.
A fine cottura togliete le alici e l'aglio e nello stesso fondo fate appassire i cipollotti affettati sottili.
Aggiungete il sugo e le alici, salate e fate cuocere a fuoco vivo per 2 minuti.
Lessate gli spaghetti e scolateli al dente.
Conditeli con la salsa e guarnite con del prezzemolo prima di servire.
Licenza
Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it
Scrivi un commento per questa ricetta. La tua opinione è importante!
