Spaghetti col tonno

Fare imbiondire la cipolla e lo spicchio d'aglio schiacciato in un tegame con un po' d'olio.

Togliere l'aglio e aggiungere il tonno dopo averlo spezzettato.

Aggiungere quindi il pomodoro a pezzi, o in mancanza di esso della salsa di pomodoro diluita in un po' d'acqua.

Salare, aggiungere una robusta dose di origano e fare passare a fuoco lento per circa 30 minuti.

Nel frattempo cuocere gli spaghetti e alla fine condirli con il sugo di tonno dopo averlo pepato a cottura ultimata.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• Pasta tipo spaghetti
• Tonno in scatola
• Pomodoro a pezzi
• 1 cipolla
• 1 spicchio di aglio
• Origano
• Olio d'oliva
• Sale
• Pepe