Spaghetti alle cipolle

Far rosolare le cipolle tritate nell'olio, unire la salsa di pomodoro diluita in acqua e far restringere la salsa.

Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata, una noce di burro e il grana, mescolare e servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 500 g di pasta tipo spaghetti
• 3 cipolle
• Olio d'oliva
• Burro
• Salsa di pomodoro
• Formaggio grana grattugiato
• Sale