Spaghetti alla riva del sole

Mettere ad imbiondire la cipolla con olio, aggiungere le vongole veraci, vino bianco e panna da cucina.

Cuocere gli spaghetti al dente a parte con acqua salata e farli caldellare con il preparato per 3 o 4 minuti.

Servire caldo.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 400 g di pasta tipo spaghetti
• 800 g di vongole veraci
• 1/2 cipolla
• 25 cl di panna da cucina
• 1 bicchiere di vino bianco
• Olio d'oliva