Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Spaghetti alla carbonara. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: pancetta. ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail Primi piatti Italian

Preparazione

Sbattete 2 uova nella terrina in cui poi servirete gli spaghetti, aggiungete sale, pepe, noce moscata e formaggio grattugiato a volontà.

Mentre l'acqua bolle fate ben rosolare nel burro della pancetta affumicata o del bacon a cubetti.

A questo punto mettete il bacon con un po' del burro di cottura nella salsa di uova e mescolate il tutto.

Quando gli spaghetti saranno cotti conditeli col sugo e spolverateli con formaggio grattugiato.

 Spaghetti alla carbonara

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it

Vuoi ricevere aggiornamenti su questa e altre ricette?

Iscriviti gratis

Ingrediente principale

Vedi anche

Scrivi un commento per questa ricetta. La tua opinione è importante!

Altre ricette in ordine alfabetico

Ricevi gli aggiornamenti

Inserisci la tua migliore e-mail