Spaghetti all'aragosta

Dividete con un trinciapollo le aragoste in due metà e ponetele in un tegame molto largo.

Aggiungete quindi il succo di 1/2 limone, l'olio, il sale, il prezzemolo, il pepe e lasciate cuocere per 10 minuti girando le aragoste prima da una parte e poi dall'altra.

Aggiungete il pomodoro e la panna, lasciando insaporire.

Cuocete gli spaghetti al dente e fateli saltare nello stesso tegame dal quale avrete prima tolte le aragoste.

Disponete gli spaghetti in un piatto di portata e guarniteli con le aragoste.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 2 aragoste
• 100 g di panna
• 100 g di salsa di pomodoro
• 500 g di pasta tipo spaghetti
• 60 g di olio d'oliva
• Sale
• Pepe
• 1 cucchiaio di prezzemolo
• 1/2 limone