Spaghetti al tonno e alici

Passare al setaccio tonno e acciughe.

Fare un soffritto con olio e uno spicchio d'aglio.

Poi unire sale, pepe, prezzemolo tritato finemente e i pomodori a pezzi.

Aggiungere, infine, il tonno e le acciughe e cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti.

Intanto cuocere gli spaghetti al dente e condirli con il sugo preparato.

Ingredienti e dosi per 6 persone

• 500 g di pasta tipo spaghetti
• 60 g di tonno
• 80 g di acciughe sott'olio
• 3 pomodori
• 1/2 bicchiere di olio d'oliva
• Prezzemolo
• Aglio
• Pepe
• Sale