Spaghetti al tonno affumicato

Affettare sottilmente le cipolle e farle appassire per 15 minuti in una casseruola con 4 cucchiai d'olio.

Unire le olive snocciolate e i capperi e far insaporire.

Tagliare il tonno a listarelle di 1 cm di larghezza.

Cuocere gli spaghetti in acqua salata, scolarli al dente e farli saltare nella casseruola con le cipolle.

Unire il tonno, condire con 1 filo d'olio e pepare.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 350 g di pasta tipo spaghetti
• 1 confezione di tonno affumicato (confezioni da 100 g)
• 1 cucchiaio di capperi
• 70 g di olive verdi
• 2 cipolle
• Olio d'oliva
• Sale
• Pepe