Spaghetti ai gamberoni

Soffriggere 1/2 bicchiere di olio con aglio e peperoncino.

Quando l'aglio è dorato, toglierlo e unire i gamberoni.

Farli rosolare per qualche minuto, unire anche i pomodori e un po' di sale e portare il sugo a cottura mescolando spesso.

Lessare gli spaghetti, scolarli al dente e condirli con il sugo e abbondante prezzemolo tritato.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 400 g di pasta tipo spaghetti
• 500 g di gamberoni
• 1 spicchio di aglio
• 1 peperoncino
• 1/2 bicchiere di olio d'oliva
• Abbondante di prezzemolo tritato
• 400 g di pomodori pelati
• Sale