Soufflé di luisella

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Preparazione

Sbucciate la mandorle, asciugatele e pestatele finissime con una cucchiaiata di zucchero.

Fate una besciamella con la farina, il burro ed il latte caldo.

Prima di togliere dal fuoco aggiungete le mandorle, lo zucchero e lo zucchero vanigliato.

Raffreddata la miscela unitevi le uova (prima i rossi e poi le chiare montate), ungete di burro uno stampo e versatevi la massa che farete cuocere al forno.

Si serve caldo nel tegame.

Soufflé di luisella
Totale calorie per persona
407

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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