Sogliola al limone
Preparazione
Marinare i filetti di sogliola per 2 ore nel succo di limone con l'acetosella tritata.
Cuocerli in una padella antiaderente.
Regolare di sale e pepe e adagiarli nei piatti.
Irrorare con la marinata e servire.
Cuocerli in una padella antiaderente.
Regolare di sale e pepe e adagiarli nei piatti.
Irrorare con la marinata e servire.
Tempi
- Per la preparazione: 20 min
- Cottura: 4 min
- Tempo totale: 24 min
Ingredienti e dosi per 2 persone
- filetti di sogliola
- 2 limoni spremuti
- 10 foglie di acetosella
- sale e pepe