Sformato di uova al surimi

Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola.

Trasferire in una teglia e cuocere in forno a 160°C per 30 minuti.

Lasciare raffreddare e servite.

Tempi

• Per la preparazione: 10 min
• Cottura: 30 min
• Tempo totale: 10 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 300 g di surimi
• 8 uova
• 1 barattolo di salsa di pomodoro concentrata
• 3 cucchiai di formaggio a basso apporto di grassi
• prezzemolo
• sale e pepe