Sformato di pane alla nutella

Mettete in una casseruola sul fuoco basso il latte e la Nutella, mescolate per amalgamare gli ingredienti.

Aggiungete la mollica di pane sbriciolata, il burro, lo zucchero e la presa di sale.

Levate la casseruola dal fuoco.

Battete i tuorli ed aggiungeteli al composto.

Lasciate raffreddare.

Montate a neve gli albumi e uniteli alla crema.

Mettete il composto in uno stampo imburrato e cuocete in forno preriscaldato a 190 gradi per 45 minuti circa.

Ingredienti e dosi per 6 persone

• 150 g di nutella
• 25 cl di latte
• 200 g di mollica di pane
• 2 cucchiai di burro
• 50 g di zucchero
• 4 uova
• 1 presa di sale