Sformato di fontina

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Preparazione

Spalmare le fette di pane con un po' di burro e sistemarle, sovrapposte, sul fondo di una pirofila unta leggermente.

Coprire il pane con la fontina a fette.

Sbattere le uova con il latte, sale, pepe e un pizzico di noce moscata.

Versare il composto sopra il pane, lasciare ammorbidire per circa 15 minuti, quindi passare in forno caldo per 25 minuti circa a dorare.

Servire subito.

Sformato di fontina

Ingredienti e dosi per 4 persone

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