Sformatini di frutta

Sformatini di frutta

Preparazione

Foderate delle scodelline con del foglio d'alluminio.

Tagliate il pan carrè a piccoli spicchi, rivestite con questi l'interno gli stampini e spennellateli con due cucchiai abbondanti di marmellata diluita con il latte.

Tagliate le albicocche a piccoli pezzi e mescolateli alla marmellata.

Riempite gli stampini con questo composto e chiudete con un disco di pan carrè bagnando con il composto di marmellata e latte.

Mettete in frigorifero per circa 2 ore.

Nel frattempo preparate la salsa facendo cuocere a fuoco lento la marmellata con il succo d'arancia per pochi minuti, quindi sformate i dolcetti e servite irrorandoli con la salsa.

Guarnite a piacere.
Sformatini di frutta

Tempi

  • Per la preparazione:
  • Tempo totale:

Ingredienti e dosi per 4 persone

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