Sfogliatine con rafano e wurstel

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Preparazione

Lessate i wurstel in acqua bollente per circa 8 minuti.

Lasciateli raffreddare, togliete loro la pelle, tritateli molto finemente, mescolateli con il burro al rafano.

Riempite con il composto le sfogliatine, disponetele su un piatto e servitele fredde.

Sono molto indicate con gli aperitivi.

 Sfogliatine con rafano e wurstel

Ingredienti e dosi per 4 persone

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