Sfogliata di scarola
Preparazione
INGREDIENTI 4 PERSONE
Una confezione di Wuber di pollo, una confezione di pasta sfoglia in rotolo già pronta, 2 cespi di insalata scarola, 2 uova, un cucchiaio di capperi, 70 g di pecorino dolce, 4 cucchiai di olio, sale, pepe.
Tempo di preparazione: 45 minuti PROCEDIMENTO Lavate bene l'insalata, tagliatela finemente e fatela stufare per alcuni minuti con l'olio.
Versatela in una terrina e aggiungete i capperi, il pecorino e un uovo.
Mescolate bene.
Stendete la pasta e su questa distribuite il composto preparato e livellatelo bene.
Su questo disponete i wurstel allineati.
Avvolgete la pasta con cura, chiudete le estremità e spennellate la superficie con l'uovo sbattuto.
fate cuocere in forno già caldo (160ø.) per circa 25 minuti.
Una confezione di Wuber di pollo, una confezione di pasta sfoglia in rotolo già pronta, 2 cespi di insalata scarola, 2 uova, un cucchiaio di capperi, 70 g di pecorino dolce, 4 cucchiai di olio, sale, pepe.
Tempo di preparazione: 45 minuti PROCEDIMENTO Lavate bene l'insalata, tagliatela finemente e fatela stufare per alcuni minuti con l'olio.
Versatela in una terrina e aggiungete i capperi, il pecorino e un uovo.
Mescolate bene.
Stendete la pasta e su questa distribuite il composto preparato e livellatelo bene.
Su questo disponete i wurstel allineati.
Avvolgete la pasta con cura, chiudete le estremità e spennellate la superficie con l'uovo sbattuto.
fate cuocere in forno già caldo (160ø.) per circa 25 minuti.
