Seppioline in umido 2Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Seppioline in umido 2., ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
07497 SEPPIOLINE IN UMIDO INGREDIENTI 4 PERSONE
Molluschi cefalopidi (seppie, calamari, ecc.), pomodori, aglio, vino bianco, olio extra vergine d'oliva, prezzemolo tritato, sale.
Preparate un sugo con pomodori spezzettati e fatti saltare in olio e aglio.
Aggiungete i molluschi (anche tranci o filetti), copriteli di vino bianco e cuoceteli per circa 30 minuti.
A cottura ultimata, spolverizzate con abbondante prezzemolo tritato.
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