Seppioline con patate 2Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Seppioline con patate 2., ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
2_07832 SEPPIOLINE CON PATATE INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Un kg di seppioline già pulite, un kg di patate, una cipolla, 2 spicchi d'aglio, 100 g di vino, pepe, prezzemolo.
Pelate e tagliate a tocchetti le patate, mettetele in una casseruola e conditele con sale e pepe.
Tritate l'aglio e la cipolla, uniteli alle patate, aggiungete l'olio e soffriggete per 3 minuti circa.
Unite anche le seppioline, bagnate con il vino bianco e lasciate cuocere per 20 minuti.
Versate le patate e le seppioline in una zuppiera, insaporite con prezzemolo e servite.
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