Semifreddo marmorizzato
Preparazione
Semifreddo alla vaniglia, semifreddo al cioccolato bianco, biscuit, sottili quadretti di cioccolato, decorazioni di cioccolato, bastoncini di cannella, chicchi di caffè o anice stellato.
Disponete in un cerchio un sottile strato di biscuit imbevuto di bagna alla vaniglia; quindi sovrapponete uno strato di semifreddo al cioccolato bianco, disponete in abbattitore per qualche minuto e aggiungete uno strato di semifreddo alla vaniglia.
Marmorizzate con il caramello, sformate e riponete in abbattitore.
Contornate la circonferenza con sottili quadretti di cioccolato sovrapposti e guarnite con alcune decorazioni di cioccolato e un bastoncino di cannella.
Completate la guarnizione a piacere, con qualche chicco di caffè o anice stellato.
