Seitan cucinato alla pizzaiola
Ricetta originale
Ringraziamo Erika Trioschi: Miintorto
Preparazione
Innanzitutto preparare la salsa di pomodoro, che potete fare in casa oppure comprare già pronta.
Metterla dunque in una teglia, aggiungere nel mezzo il seitan.
Dopodiché aggiungere una mozzarella, dei capperi ed alcune olive.
Condire infine con l'origano, il sale e l'olio extravergine di oliva.
Mettere in forno preriscaldato a 180° e far cuocere per 20 minuti circa. Sfornare e servire ben caldo.
http://www.miintorto.it/seitan-alla-pizzaiola/
Metterla dunque in una teglia, aggiungere nel mezzo il seitan.
Dopodiché aggiungere una mozzarella, dei capperi ed alcune olive.
Condire infine con l'origano, il sale e l'olio extravergine di oliva.
Mettere in forno preriscaldato a 180° e far cuocere per 20 minuti circa. Sfornare e servire ben caldo.
Ricetta originale
Leggi la ricetta originale sul blog Miintorto:http://www.miintorto.it/seitan-alla-pizzaiola/