Sedano al pomodoro

Mondate i sedani.

Lavateli, asciugateli, tagliateli a tronchetti.

Insaporiteli in un tegame con tre cucchiai d'olio, unitevi altrettanta salsa di pomodoro, un pizzico di zucchero, poco sale e una macinata di pepe.

Mescolate e dopo un quarto d'ora passate i sedani sul piatto da portata.

Servite.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 3 sedani bianchi
• 3 cucchiai di salsa di pomodoro
• 1 pizzico di zucchero
• 3 cucchiai di olio d'oliva
• Poco di sale
• 1 macinata di pepe