Scaloppine di pollo allo yogurt

Preriscaldare la griglia o il barbecue.

Mescolare lo yogurt con il sale, il pepe e il curry.

Lasciare marinare le fettine di pollo con il composto di yogurt al curry per circa 2 ore.

Grigliare le fettine per 5 minuti immergendole per 1-2 volte nella marinata durante la cottura.

Servire le scaloppine calde.

Tempi

• Per la preparazione: 5 min
• Cottura: 5 min
• Tempo totale: 5 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 2 vasetti di yogurt magro (allo 0% di grassi)
• 2-3 cucchiaini di curry in polvere
• 4 fette di petto di pollo
• sale e pepe