Sardine al forno (2)

Lasciare macerare le sardine nell'aceto per circa 60 minuti.

Lavarle, passarle nel pangrattato, sistemarle in un tegame e cuocere in forno.

Preparare un intingolo con olio, rosmarino e succo di limone.

A cottura ultimata condire il pesce con questo sugo.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 160 g di sardine
• 15 g di pangrattato
• Olio d'oliva extra-vergine
• Aceto di vino
• Rosmarino
• Succo di limone