Saltimbocca alla romana (8)

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Preparazione

Preparare il vitello tagliato a fettine regolari, battetele un poco poi fissate su ogni fetta un poco di prosciutto crudo e una foglia di salvia, con uno stuzzicadenti, prima di farle rosolare nel burro dalle due parti.

 Saltimbocca alla romana (8)
Totale calorie per persona
345

Ingredienti e dosi per 4 persone

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