Salsicce coi broccoli

Salsicce coi broccoli

Preparazione

Lessare leggermente i broccoletti puliti e lavati.

In un tegame di terracotta far dorare lo spicchio d'aglio con lo strutto.

Aggiungere un pezzetto di peperoncino e le salsicce; farle soffriggere a fuoco basso.

Durante la cottura, se necessario, bagnare con un po' di brodo o acqua.

Servire ben caldo.

Salsicce coi broccoli
Totale calorie per persona
584

Ingredienti e dosi per 4 persone

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