Salsa tartara (6)

Salsa tartara (6)

Preparazione

Servendovi di un mixer da cucina, tritate insieme il prezzemolo precedentemente sciacquato e asciugato con della carta assorbente, il dragoncello, la scorza del limone, i capperi, e il cetriolino sott'aceto.

Subito dopo, versate la salsina ottenuta in una ciotola capiente che riporrete in frigorifero per qualche ora prima di servire.

Suggerimento: potreste spalmare la salsina su crostoni di pane croccante e servirli come antipasto.

Salsa tartara (6)

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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