Salsa remoulade

Salsa remoulade

Preparazione

Per preparare mezzo litro di salsa raccogliete nel bicchiere del frullatore 2 cucchiai di maionese, 1 cucchiaio di foglie di prezzemolo, 50 g di capperi e 50 g di cetriolini sott'aceto.

Azionate l'apparecchio alla massima velocità per 2 minuti, o fino a ridurre gli ingredienti in purea finissima.

Infine incorporate il composto ottenuto a 40 cl di maionese.

Salsa remoulade

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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