Salsa piccante con pomodoro crudo

Salsa piccante con pomodoro crudo

Preparazione

Frullare la polpa di pomodoro priva di buccia, semi e acqua di vegetazione insieme con il peperone, il sale, la paprica, l'olio fatto cadere a filo.

Rovesciarla in una ciotola ed unire il basilico sminuzzato a mano, pepe macinato al momento.

Vi si può condire carne fredda e verdure a vapore, ma anche la pasta.

Salsa piccante con pomodoro crudo

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Ingrediente principale

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