Salsa per pizzelle campane

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Preparazione

In una pentola scottare i pomodori spellati e triturati con lo zucchero e un po' di sale finché il liquido evapori.

Far imbiondire nell'olio aglio e peperoncino; versare l'intingolo sui pomodori, mescolare e far riposare.

Al momento di servire unire al pomodoro il basilico sminuzzato a mano e versare sulle pizzelle.

Salsa per pizzelle campane

Licenza

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