Salsa guacamole

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Preparazione

Mettete la polpa degli avocado, la cipolla, lo zenzero, la paprica e il succo di limone nel mixer.

Frullare fino ad ottenere una purea, aggiungendo l'olio a filo.

Servire molto fredda con pesce bollito.

 Salsa guacamole

Ingredienti e dosi per 4 persone

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