Salsa di limoni e uova
Preparazione
Sbattete le uova con quattro cucchiai d'acqua e qualche cucchiaio di brodo caldo.
Diluite con il succo dei limoni facendo attenzione a non formare grumi.
Diluite con il succo dei limoni facendo attenzione a non formare grumi.
Tempi
- Per la preparazione: 5 min
- Cottura: 0 min
- Tempo totale: 5 min
Ingredienti e dosi per 6 persone
- uova 6
- limoni 3
- brodo di carne o di dadi qualche cucchiaio