Salsa di cipolla e yogurth
Preparazione
Tagliare la cipolla a fettine sottili, metterla a bagno con acqua e bicarbonato per almeno un paio d'ore.
Scolarla, tritarla e mischiarla agli altri ingredienti.
Scolarla, tritarla e mischiarla agli altri ingredienti.
![](img/blackboard_b.2011.jpg)
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 1 cipolla rossa
- 6 cetriolini tritati
- 1 yogurth naturale
- 2 uova sode
- 2 cucchiai di maionese