Salsa besciamella (2)

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Preparazione

Fare bollire il latte aggiungere il sale pepe e la noce moscata.

Fare fondere il burro in una casseruola aggiungere la farina bianca e mescolare bene a fuoco lento, mettere questo composto di burro e farina nel latte e girare energicamente con una frusta, cuocendo la salsa per 1-2 minuti a fuoco molto basso.

Salsa besciamella (2)
Totale calorie per persona
398

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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