Salsa amatriciana (2)

Salsa amatriciana (2) Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Salsa amatriciana (2). Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: guanciale di maiale. ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail Salse Italian

Preparazione

Fate soffriggere lentamente in olio la cipolla tritata e il guanciale in un sol pezzo; quando il guanciale è ben rosolato toglietelo e mettete i pomodori tritati, il sale e il peperoncino; far cuocere per 15 minuti.

Obbligatorio usarla con bucatini e altrettanto obbligatoria la spolverata di pecorino romano.

 Salsa amatriciana (2)

Ingredienti e dosi per 4 persone

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