Salsa alla menta (3)
Preparazione
Portate a bollore l'aceto per trenta secondi, aggiungete le foglioline di menta tritate, mescolate; aggiungete lo zucchero, salate.
Ottima servita con agnello arrosto.
Ottima servita con agnello arrosto.
- Aceto di vino bianco (10)
- Menta (10)
- Sale (1)
- Zucchero (80)
25
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 6 cucchiai di aceto di vino bianco
- 10 foglioline di menta
- 20 g di zucchero
- 2 pizzichi di sale