Salsa all'olio di tartufo bianco
Preparazione
Amalgamare la ricotta alla besciamella e aromatizzare con l'olio; mescolare alla crema il prosciutto (dolcissimo) tritato, spolverare con maggiorana e pepe bianco e mescolare.
- Besciamella (48)
- Maggiorana (10)
- Pepe bianco (1)
- Pepe rosa (1)
- Prosciutto cotto (412)
- Ricotta fresca (136)
- Olio al tartufo bianco (?)
152
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 100 g di prosciutto cotto
- 100 g di ricotta fresca
- 2 cucchiai di besciamella
- Olio al tartufo bianco
- Pepe rosa
- Maggiorana
- Pepe bianco
Ingrediente principale
Vedi anche
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