Salsa al pompelmo

Salsa al pompelmo

Preparazione

Lavorate il mascarpone con una piccola frusta fino a renderlo soffice e spumoso.

Sempre mescolando come per una maionese, unite versandolo a filo il succo del pompelmo filtrato al colino.

Salate e pepate.

Aggiungete un cucchiaio di cerfoglio tritato.

Mescolate delicatamente e versate in una salsiera.

Salsa al pompelmo
Totale calorie per persona
259

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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