Salsa ai sette sapori

Salsa ai sette sapori

Preparazione

Lavare i pomodori, il basilico, il prezzemolo; tritarli; mettere il tritato in una terrina, aggiungere la mozzarella e il burro tagliati a dadini piccolissimi, versare l'olio, condire con il parmigiano, il sale e il pepe bianco e mescolare accuratamente.

Questo condimento è adatto per ogni tipo di pasta corta come orecchiette e penne.
Salsa ai sette sapori

Tempi

  • Per la preparazione:
  • Cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti e dosi per 6 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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