Rotolo dolce

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Preparazione

Tritare finemente gli amaretti e i biscotti.

Lavorare a crema il burro poi unire i biscotti.

Fondere il cioccolato con 1 bicchierino di rum e unirlo al resto.

Amalgamare accuratamente il composto, dargli la forma di un rotolo e avvolgerlo in un foglio d'alluminio.

Tenere in frigo per almeno 2 ore prima di servirlo.

Rotolo dolce

Ingredienti e dosi per 4 persone

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