Rotolini di zucchine con Philadelphia e menta

Rotolini di zucchine con Philadelphia e menta

Preparazione

Rotolini di zucchine con philadelphia e menta
Foto della ricetta: Rotolini di zucchine con Philadelphia e menta
Taglia le zucchine in sottili strisce longitudinali con uno sbucciapatate, immergile per 2 minuti in acqua bollente e quindi raffreddale in acqua ghiacciata. Scolale e asciugale con carta da cucina. Lava, asciuga e trita la menta, mettila in una ciotola con Philadelphia, 2 cucchiai di olio e un pizzico di sale e di pepe.

Stendi le strisce di zucchina sul piano di lavoro, spalmale con la crema di formaggio e avvolgile su se stesse in modo da formare dei rotolini; sistemali i su un piatto, condisci con l'olio rimasto e decora con dell'erba cipollina.
Rotolini di zucchine con philadelphia e menta
  • 139 KCal a porzione
  • 7% Kcal per GDA (Quantità Giornaliera Indicativa per un adulto sulla base di una dieta)

Tempi

  • Per la preparazione:
  • Cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it

Ingrediente principale

Vedi anche

Scrivi un commento per questa ricetta. La tua opinione è importante!

Altre ricette in ordine alfabetico