Rosolio di menta
Preparazione
Sistemate lo sciroppo in un recipiente a chiusura ermetica e lasciate macerare per un periodo di un mese.
Trascorso tale tempo filtrate il tutto, imbottigliate con sughero e ceralacca e conservate in un posto fresco per dieci mesi.
- Acqua (1)
- Alcool a 80 gradi (320)
- Chiodi di garofano (1)
- Limone (scorza) (4)
- Menta (10)
- Zucchero (980)
329
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 200 g di alcool a 80 gradi
- 10 foglie di menta
- 1/2 limone (scorza)
- 2 chiodi di garofano
- 250 g di zucchero
- 250 g di acqua
Ingrediente principale
Vedi anche
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