Rombo alla paprica dolce
Preparazione
Sventrare e lavare il rombo, mischiare la farina, la paprica con il sale ed il pepe, porre a cuocere in una teglia con burro e olio in forno per circa 25 minuti.
- Burro (752)
- Farina setacciata (160)
- Paprica dolce (153)
- Pepe (1)
- Rombo di 1500 g (1215)
- Sale (1)
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 1 rombo di 1500 g
- 50 g di paprica dolce
- 50 g di farina setacciata
- Burro
- Sale
- Pepe