Rognone e cuore

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Preparazione

Passare le fettine alla piota calda e girarle di tanto in tanto per dieci minuti, un quarto d'ora.

Durante la cottura spruzzarle con un pò di vino di qualità.

Salare su di un piatto di portata e servire subito.

 Rognone e cuore
Totale calorie per persona
79

Ingredienti e dosi per 4 persone

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