Risotto tirolese

Risotto tirolese
Ricetta originale

Preparazione

Risotto tirolese
Foto della ricetta: Risotto tirolese
Fai rosolare 300 grammi di funghi misti, una piccola melanzana e 50 grammi di speck a cubetti in olio aglio e peperoncino. Sfuma con del vino bianco, aggiungi 300 grammi di riso, sale e acqua o brodo caldo e cuoci mescolando spesso. Risotto tirolese

Ingredienti e dosi per 3 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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